Receita de sopa para emagrecer

A dieta da sopa é muito famosa por permitir que a pessoa substitua uma refeição principal por um prato de sopa de baixa caloria e alto poder nutritivo.

Para isso, as receitas de sopa devem ser feitas para esse objetivo, já que de nada vai adiantar uma sopa cheia de gordura e que seja ruim para o consumo calórico. Assim, confira 3 opções de receita de sopa para emagrecer.

Sopa de legumes para emagrecer

Como o objetivo de ingerir essas sopas é emagrecer é preciso apostar em opções que possuam menos carboidratos complexos e que sejam de baixa caloria e ricos em fibras. É o caso, por exemplo, de substituir a batata, o arroz e a carne por opções mais nutritivas e menos calóricas. Assim, para uma receita de sopa para emagrecer você vai precisar de:

  • 4 cenouras;
  • 2 tomates sem pele;
  • 1 repolho grande;
  • 1 maço de aipo;
  • 1 berinjela descascada;
  • 1 nabo;
  • 1 dente de alho descascado e
  • Água em quantidade suficiente.

Modo de preparo:

  1.  Corte todos os ingredientes em tamanhos mais ou menos iguais para que o cozimento seja equivalente.
  2. Em seguida, coloque os ingredientes em uma panela e coloque apenas a quantidade de água suficiente para cobri-los.
  3. Deixe por cozinhar por cerca de 15 minutos. Se usar panela de pressão, deixe por apenas 10 minutos.
  4. Abaixe o fogo e deixe ferver por cerca de outros 15 minutos. Apague o fogo e deixe-a amornar.
  5. Coloque a sofá no liquidificador e bata até adquirir uma consistência pastosa.

Sopa de abóbora e gengibre

O gengibre é um poderoso acelerador do metabolismo e quando aliado à abóbora ele origina uma sopa altamente nutritiva e que te ajuda a perder os quilinhos a mais. Essa receita de sopa para emagrecer leva:

  • 1/2 abóbora japonesa;
  • 3 dentes de alho;
  • 3 talos de capim-santo;
  • 1 cebola;
  • 1,5 litro de água;
  • 30 g de gengibre.

Modo de preparo:

  1. Comece lavando a metade da abóbora, descascando o alho, cortando a cebola em quatro partes e fazendo lascas de gengibre.
  2. Na sequência, coloque a abóbora para cozinhar com a quantidade de água indicada por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
  3. Transfira a abóbora para uma tábua, retire a casca e corte em cubos.
  4. Leve a abóbora de volta para a panela com água na qual já fora fervida e acrescente os outros ingredientes. Espere levantar fervura, tampe e deixe cozinhar por 30 a 45 minutos.
  5. Com a sopa ainda quente, bata todos os ingredientes no liquidificador e tempere com azeite ou pimenta até ficar do seu gosto.

Sopa de lentilha

A lentilha, por sua vez, é um grão que garante a saciedade, o que leva a um emagrecimento porque diminui o consumo calórico. Além disso, essa sopa é bastante nutritiva e em simples de ser feita. Para fazê-la você vai precisar de:

  • 250 g de lentilha;
  • 1,5 de água;
  • 3 tomates picados;
  • 1 cebola média picada;
  • 1 talo de salsão;
  • 1 cebola descascada e cortada em cubos;
  • 2 dentes de alho sem casca e picados e
  • Azeite a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela use um pouco de azeite e quando estiver aquecido refogue a cebola com o alho até que fiquem dourados.
  2. Em outra panela coloque a lentilha, os tomares, a cenoura e o salsão com a quantidade de água para cozinhar.
  3. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos e então acrescente os temperos refogados.
  4. Diminua o fogo e deixe cozinhar até que a lentilha fique macia, mas sem desmanchar. Sirva quente.

Escolha sua Receita de sopa para Emagrecer

Escolher a receita de sopa pra emagrecer ideal para você é fundamental para consegui seguir a dieta sem que isso signifique sacrifícios extremos ou falta de sabor. Teste essas opções e adapte conforme o seu gosto para resultados ainda melhores.

Já conhecia essas receitas de sopa pra emagrecer ? Conhece outra super saborosa ? Compartilhe conosco nos comentários e curta no Pagina no FaceBook !!!

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